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Onlineshop Fleischerei Kadach

Dry Aged T-Bone Steak [250]

Dry Aged T-Bone Steak [250]

€37,50 EUR
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  • Rindfleisch aus Südbrandenburg
  • im Kadach Genusswerk 6 Wochen gereift
  • mind. 750g/ Stück
  • 50,00€/ kg 
  • nussiges Aroma
  • zart und saftig
  • leicht marmoriert

Wir verarbeiten Rinder aus Gossmar im Süden von Brandenburg, wo diese in Weide- und Stallhaltung gehalten werden und aufwachsen. Die AGROFARM Goßmar eG ist ein regionaler Betrieb mit Muttertierhaltung und eigenem Futtermittelanbau.

Das T-Bone-Steak besteht aus dem Rump- und dem Filetsteak. Die Saftigkeit und Zartheit zeichnen dieses Stück besonders aus. Durch die mind. 6 wöchige Reifung in unserer Salzreifekammer im Kadach Genusswerk bekommt das Fleisch seine Zartheit und sein leicht nussiges Aroma. Ein absolutes Highlight zu jedem Grillevent.

Zutaten

Verpackung Haltbarkeit

1 Packung ca. 750 g Haltbarkeit: siehe Etikett bei +2 bis +7°C im Kühlschrank ungeöffnet

Nährwerte je 100g

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